Je sladká a chutná, výborná na vaření i pečení - je pouze bílá. Květák je ale také bílý, i kedlubny. AVALANCHE pro svoji chuť rozhodně stojí za vyzkoušení, doporučuji. Barva je zpočátku netradiční. Žlutý BOLDOR se ale také "rozbíhal" pomalu, vy co jste jej ale již pěstovali víte, jak je výborný.
Shii Take (Lentinus edodes) je po hlívě a žampionu nejrozšířenější pěstovaná houba na světě. Vyskytuje se v subtropických lesích zemí Dálného východu a historie pěstování této houby je stará 2000 let. Houba je oblíbená pro své mimořádné chuťové vlastnosti a vůni a pro blahodárné účinky na lidské zdraví. Plodnice mají klobouk o průměru 5–12 cm. Je světle až tmavě hnědý, šupinatý, v mládí podvinutý.
Velmi raná odrůda s velmi vysokým podílem velkých hlíz. Varný typ B-AB, Pro letní konzum i skladování. Pro zpracování na hranolky. Po uvaření jsou hlízy pevné a nerozpadavé.
Nejranější český ozimý paličák, cibule jsou velké s fialovým zbarvením. Zahrádkáři oceňují nejen jeho ranost, ale i fakt, že nevadí lidem s citlivým žlučníkem. Poslední dobou je to jedna z nejoblíbenějších odrůd. Velmi výnosná, dobře skladovatelná odrůda. Baleno v síťce.
Raný širokolistý nepaličák. Nejstarší a pěstitelsky nejspolehlivější odrůda, kterou se doposud nepodařilo překonat. Jedna z mála odrůd jež snáší i vysokou hladinu spodní vody.
